Tại sao cho trẻ ăn theo chế độ ăn chay có thể gây rủi ro?

Ngày đăng: 06:24 - 09/01/2019 Lượt xem: 162
Mặc dù việc hấp thụ protein thông qua chế độ ăn thuần chay không phải là vấn đề, nhưng vitamin và khoáng chất thì cần phải được xem xét nhiều hơn.
Cho con ăn chế độ thuần chay dường như là xu hướng đang rất phổ biến, nhưng ăn chay có thể rất rủi ro đối với trẻ sơ sinh.
 
Trong một bài viết mới trên trang Conversation, Shirley Hinde và Ruth Farichild, các chuyên gia dinh dưỡng từ Đại học Cardiff Metropolitan đã tiết lộ những nguy hiểm của việc cho trẻ ăn một chế độ ăn thuần chay.
 
Mặc dù trẻ vẫn nhận được protein thông qua chế độ ăn thuần chay nhưng vitamin và khoáng chất sẽ là cả một vấn đề.
 
Các chuyên gia cho biết: Một số vấn đề với chế độ ăn uống từ thực vật là nó không đủ các vitamin và khoáng chất nhất định, chẳng hạn như sắt, canxi, iốt, kẽm và vitamin B12 và D.
 
Ở thực vật, các khoáng chất này không chỉ có số lượng hạn chế mà còn khó hấp thụ hơn bởi vì chúng có thể liên kết với chất xơ trong thực vật.
 
Làm thế nào để trẻ nhận đủ chất sắt trong chế độ ăn thuần chay cũng là điều thực sự khó khăn.
 
Các nhà nghiên cứu cho biết: Ngay cả một chế độ ăn thuần chay đa dạng cũng có khả năng gây ra một loạt các vấn đề cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh.
 
Không ăn sữa hoặc trứng sẽ làm loại bỏ việc cung cấp các vitamin và khoáng chất quan trọng một cách dễ dàng.
 
Chế độ ăn kiêng thuần chay cũng ít chất béo (nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể phát triển nhỏ) và có thể lượng đường tự nhiên cung cấp cho trẻ cũng thấp hơn vì thiếu sữa, mà sữa chính là nguồn đường tự nhiên dồi dào.
 
Thay vào đó, các nhà nghiên cứu đề xuất rằng cha mẹ ít nhất nên thêm trứng trong chế độ ăn của bé.
 
Họ nói thêm: Nếu cha mẹ có thái độ phù hợp và là người ăn chay đúng cách, không có lý do gì mà một đứa trẻ không thể theo chế độ ăn uống đa dạng, chủ yếu là thuần chay.
 
Việc ăn một lượng hạn chế các loại hạt khó tiêu hóa và bổ sung đầy đủ trứng, sữa trong chế độ ăn là rất lí tưởng cho một chế độ ăn hợp lí cho sự phát triển đầy đủ của trẻ.
Nguồn: dantri.com.vn - Hoàng Hằng (Theo Mirror)

Các bài viết khác

Trường Cao đẳng QUÂN Y 1

Địa chỉ: Phường Sơn Lộc - Thị xã Sơn Tây - Hà Nội

Điện thoại: 02433.832.890; 599.601 * Email: caodangquany1@gmail.com

KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI

  • Facebook
  • Google plus
  • Youtube
  • Twitter
Đóng lại+

Đăng ký xét tuyển

I. THÔNG TIN CÁ NHÂN

1. Họ và tên thí sinh*

Giới tính *

2. Ngày tháng năm sinh*

Dân tộc*

3. Số CMND/Thẻ CCCD:*

4. Hộ khẩu thường trú:* (Ghi rõ tên xã (phường). huyện (quận), tỉnh (thành phố))

5. Nơi học THPT hoặc tương đương:* (Ghi rõ tên trường và địa chỉ đến cấp xã, (phường))

6. Đối tượng ưu tiên* (01, 02, 03, 04, 05, 06, 07)

7. Khu vực ưu tiên* (1-KV1, 2NT-KV2NT, 2-KV2, 3-KV3)

8. Địa chỉ nhận giấy báo trúng tuyển* (Ghi rõ họ tên người nhận, địa chỉ chi tiết số nhà, thôn (bản, đường, phố), xã (phường), huyện (quận), tỉnh (thành phố)):

II. THÔNG TIN ĐĂNG KÝ XÉT TUYỂN

1. Tên trường: Trường Cao đẳng Quân y 1;

Mã trường: Q P 0 4

2. Nguyện vọng đăng ký: (Thí sinh có thể đăng ký nhiều nguyện vọng và đánh số thứ tự vào ngành đăng ký xét tuyển theo thứ tự ưu tiên)

  • Thứ tự ưu tiên
  • Ngành đào tạo
  • Mã ngành
  • Cao đẳng Điều dưỡng
  • 6720301
  • Cao đẳng Dược
  • 6720201
  • Cao đẳng dược văn bằng 2
  • 5720101

3. Điểm học lực THPT: (Ghi điểm trung bình các môn cả năm của 03 năm học)

Xin điền đầy đủ thông tin tại các mục có dấu *. Cảm ơn bạn đã gửi thông tin. Chúng tôi sẽ liên hệ lại với bạn trong thời gian gần nhất.


Mọi thông tin liên quan đến tuyển sinh của Nhà trường, vui lòng liên hệ: 

Phòng Đào tạo - Trường Cao đẳng Quân y 1

Địa chỉ: Phố Chùa Thông, Phường Sơn Lộc, Thị xã Sơn Tây, Thành phố Hà Nội

Điện thoại: 02433832890; 0985500113

Website: http://www.caodangquany1.edu.vn

E-mail: tuyensinhcaodangquany1@gmail.com

go top